Avec I Am Love And You, le groupe américain s’éloigne de ses racines bluegrass. Jusque-là fort présent, le banjo enjoué s’efface au profit de mélodies complexes au piano et de tirades mélancoliques de violoncelle, dévoilées dès l’ouverture dans un premier single émouvant. Leurs voix éraillées y flattent l’amour, la liberté et la maturité dans des ballades, dont les productions luxuriantes ont gagné en profondeur sous la supervision du renommé Rick Rubin.