すし手帳 4+
Ea, Inc.
Designed for iPhone
-
- ¥400
iPhone Screenshots
Description
◆レジ横でおなじみ「黒革のグルメ手帳」
書籍版1512円を、360円で提供中
※通常は840円のため予告なく戻す場合があります
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すし通必携。
大トロ、関あじ、あいなめ、新いか、ぼたんえび、さざえ、しらうお等、94貫収録。
1貫1貫を丁寧に撮影した握りの写真、素材の魚についての解説・薀蓄、旬バロメーター、姿写真、主産地、英語名など、すし通のための完璧なデータがつまった、すしを知るためのバイブル。
カウンターに座る前に旬のタネを予習頂けます。
すしを前に、時にはタネやその産地に思いをはせてみてはいかがでしょうか。味わいもひとしおです。
一貫のすしには私たちの歴史や文化も握られています。
【目次】
■光ものなど
こはだ、あじ、さばetc
■白身など
まだい、きす、ふぐetc
■赤身
本まぐろ、かまとろ、初がつおetc
■いか・たこ
あかいか、すみいか、ほたるいかetc
■えび・かに
くるまえび、しゃこ、ずわいがにetc
■貝
あわび、ほたて、さざえetc
■魚卵など
いくら、ばふんうに、あなごetc
■ネタ画像一覧
■すし名索引
■魚介名索引
■旬カレンダー
■コラム
【機能】
・すし名、魚介名検索
・お気に入り登録
What’s New
Version 3.4
このAppはApple Watchアプリのアイコンを表示するようAppleにより更新されました。
「旬」カレンダーが全て表示されない不具合の解消。
そのほか軽微な修正。
Ratings and Reviews
いい！
勉強にもなって、すごくいい！
検索機能もうまく使えば結構ヒットすると思う。
例えば、「富山」だとブリ、しろえび、ホタルイカとかいっぱい出てくる。
けど「富山県」まで入れると3つに減る。
逆に「氷見」にしてもブリが出てこない。
なので、有名どころじゃなく県名を入れる、
ほんで「県」とかは入れない、でやれば結構出てくるよ。
ま、欲を言えば「関さば」や「氷見ブリ」くらいはヒットして欲しい…
あと旬カレンダーは「○月」とかで選択したい…
でも十分役に立つし楽しいよ。ありがとう！
見れない
旬カレンダーが開けません。寿司を食べに行って旬のものを頼もうと思ったのに見れないので使えませんでした。もしかすると気づいてないだけで他にも開けないのあるかも。
活用してます
写真も綺麗で良いです。
1番活用していた旬カレンダーが始めのページしか見れません。修正して欲しいです。
App Privacy
The developer, Ea, Inc., has not provided details about its privacy practices and handling of data to Apple.
No Details Provided
The developer will be required to provide privacy details when they submit their next app update.
Information
- Seller
- Ea, Inc.
- Size
- 22.6 MB
- Category
- Food & Drink
- Compatibility
-
- iPhone
- Requires iOS 7.1 or later.
- iPod touch
- Requires iOS 7.1 or later.
- Mac
- Requires macOS 11.0 or later and a Mac with Apple M1 chip or later.
- Apple Vision
- Requires visionOS 1.0 or later.
- Languages
-
Japanese
- Age Rating
- 4+
- Copyright
- © Ea/東京書籍
- Price
- ¥400
Supports
-
Family Sharing
Up to six family members can use this app with Family Sharing enabled.